|
|
Hongaarse Kippenboutjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 kippenbouten, zout, peper, paprikapoeder, 400 g groene paprika′s, 400 g tomaten, 1 ui, 20 g margarine
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De vochtige romertopf invetten.
De kippenbouten inwrijven met zout, peper en veel paprikapoeder. De paprika′s in reepjes snijden. De tomaten ontvellen en in plakjes snijden. De ui snipperen.
Doe de kippenbouten met paprika, tomaat en ui in de romertopf en leg hier en daar een klontje margarine.
Sluit de schotel en plaats hem gedurende 50 minuten op 220 graden in de niet voorverwarmde oven. De laatste 10 minuten het deksel eraf nemen voor een krokant korstje.
|
|
|